No dia 14 de outubro fui convidado a almoçar no Restaubar Galeteria, o convite veio de uma das instituições em que trabalho. Lá chegando pude constatar mais uma vez a falta de preparo de algumas empresas regionais. Vamos aos pontos:
1 - Ambiente quente apesar de aberto.
2 - Cadeiras desconfortáveis fazendo com que os clientes não permaneçãm no local por mais de uma hora.
3 - Poeira vinda da rua.
4 - Comida preparada sem cuidado e capricho, apresentação ruim, sabor contestável
5 - Filé à parmegiana mal apresentado
6 - Purê que tento até agora descobrir o sabor
7 - Frango Xadrez indigesto (segundo alguns colegas)
8 - Yakissoba - se é que podemos chamar de...
O convite foi agradabilíssimo, o papo com os colegas também foi. O convite feito pela instituição merece parabéns.
Apenas lamento a falta de despreparo do Restaubar GALETERIA, em um momento em que poderia se destacar e oferecer um melhor serviço a um público formador de opinião.
Só para constar "falta de preparo" caro amigo, o despreparo não falta à empresa. Infelizmente esse não é uma excessão à regra em nossa região, muitas das empresas pecam no atendimento ao público e vemos que os proprietários não se preocupam como o seus funcionários atendem aos clientes, depois reclamam que a crise está atingindo a todos, pelo contrário, quem tem um bom atendimento não faltam clientes. Continue com sua avaliação criteriosa, quem sabe melhoramos o perfil de atendimento regional.
ResponderExcluirAbraços.
Caro professor! Não estava presente no nesse evento, realizamos vários eventos desse porte onde nunca tivemos insatisfações de tal forma...Criticas construtivas são sempre bem vindas e pode ter a certeza q iremos analisar as mesmas... Quando ao Adm. Cotta, em relação ao seu comentário sobre a preocupação dos proprietários em relação ao atendimento ao cliente, posso te afirmar que sempre foi um dos maiores pontos trabalhados pelos mesmos...Onde estão presente diariamente no estabelecimento acompanhando o funcionamento dos setores e investimento em cursos, palestras, etc... Porém é de se destacar q existe uma escassez de profissionais qualificados nesta área... No mais...estamos a disposição para ouvir possíveis reclamações ou sugestões!
ResponderExcluirMuitas empresas conseguem o mais difícil, a consolidação da marca, mas não agrega a esta marca qualidade.
ResponderExcluirTudo muito bonito, tudo muito caro.... ...e só!
Bom, já estive várias vezes no Restaubar só que a noite,nessas vezes o que pedi achei muito bom,Arrumadinho, escondidinho e a Codorna...etc,o tratamento dos garçons é de qualidade, a cadeira incomoda um pouco mesmo,mas fica a dica para que eles melhorem no quesito almoço e em geral, afinal o preço é um tanto salgado e a clientela merece qualidade em tudo.
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